Соевый лецитин купить в Санкт-Петербурге

Соевый лецитин

Соевый лецитин представляет собой натуральное вещество, получаемое из соевых бобов. Он состоит из фосфолипидов и жирных кислот, которые играют важную роль в организме человека. Он обладает рядом полезных свойств и применяется в различных отраслях промышленности и в повседневной жизни.

Такое вещество обладает общеукрепляющими свойствами. Он благотворно воздействует на активизацию деятельности мозговых клеток, нервной системы, обменных процессов и снижает нагрузки на печень. Соевый лецитин представляет собой эфир, который заполняет клеточные мембраны, что и помогает восстановить поврежденные клетки. Кроме того, лецитин помогает доставлять к клеткам питательные вещества и выступает как антиоксидант.

Свойства соевого лецитина

Соевый лецитин обладает большим рядом качеств, который отлично подходят для различного применения, например:

• Эмульгатор: соевый лецитин помогает смешивать воду и масло, что делает его идеальным для производства эмульсий, таких как майонез и соусы.
• Регулятор вязкости: соевый лецитин снижает вязкость продуктов, делая их более текучими и лёгкими в употреблении.
• Улучшает вкус: соевый лецитин помогает улучшить вкус продуктов, делая их более насыщенными и приятными на вкус.
• Снижает калорийность: соевый лецитин снижает общую калорийность продуктов, что делает их более здоровыми и диетическими.
• Улучшает структуру: соевый лецитин используется в косметике для улучшения структуры кремов, шампуней и масок, делая их более воздушными и лёгкими в нанесении.

Изготовление соевого лецитина

Производство соевого лецитина можно разделить на несколько стадий:

• Экстракция масла. Сырое растительное масло извлекают из растительного сырья, как правило, с использованием растворителя, такого как гексан;
• Дезодорация. Масло подвергают высокой температуре и вакууму для удаления нежелательных ароматических веществ и воды;
• Гидратация. Масло смешивают с водой и обрабатывают, чтобы разделить фосфатидилхолин (компонент лецитина) от остальных липидных компонентов. Затем полученную смесь пропускают через центрифугу для разделения фракций;
• Отделение. Смесь разделяют на фракции, и лецитин отделяют от остальной смеси;
• Очистка. Лецитин, полученный на предыдущем этапе, могут подвергнуть дополнительной очистке и фильтрации для удаления нежелательных примесей, и получения более чистого продукта.

Применение соевого лецитина

Благодаря широкому ряду полезный свойств соевый лецитин очень востребован в различных сферах:

• Пищевая промышленность: соевый лецитин широко используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора и для снижения калорийности продуктов. Он применяется в производстве хлебобулочных изделий, шоколада, конфет, мороженого, маргарина, майонеза и соусов;
• Фармацевтическая промышленность: соевый лецитин используется в производстве лекарственных препаратов, так как обладает антиоксидантными свойствами и улучшает усвоение активных веществ;
• Косметология: соевый лецитин применяется в производстве кремов, шампуней, масок и других косметических средств для улучшения структуры, и защитных функций кожи;
• Лакокрасочная промышленность: соевый лецитин образует защитные покрытия для поверхностей с нанесёнными печатями, изображениями, красками;
• Текстильная и резиновая промышленность: лецитин используют в качестве эмульгатора, растекающегося агента и антиоксиданта.

Соевый лецитин купить от поставщика

В нашем ассортименте представлен соевый лецитин. Купить и заказать вы ее можете на нашем сайте, а также ознакомится с полным ассортиментом химической продукции.

Обращаем ваше внимание, что продукт реализуется крупным и средним оптом, чтобы уточнить информацию, вы можете связаться с нашим менеджером.

Вся продукция сертифицирована.

Для оформления заказа воспользуйтесь удобным вам способом - ☎️Телефон: +7(812) 389-34-79✉ Email: spb@stm-chem.ru

или же воспользуйтесь формой обратной связи. Наш специалист подберёт для вас индивидуальные и максимально выгодные условия по приобретению продукции.

Доставляем продукцию посредством транспортных компаний либо же готовим самовывоз.

Реализуем только качественные химические товары!

Доставка соевого лецитина со склада

Доставляем продукцию посредством транспортных компаний либо же готовим самовывоз. Сроки доставки зависят от удалённости складкского помещения, где размещается химическая продукция и до конечной точки доставки. Способы доставки согласуются при оформления заказа.