Цитрат натрия купить в Санкт-Петербурге

Цитрат натрия

Цитрат натрия (Na3C6H5O7) – соль лимонной кислоты, широко применяемая в различных отраслях промышленности и медицины. Это кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде.

Цитрат натрия еще известен как натрий лимоннокислый, тринатриевая соль лимонной кислоты. Формула Na3C6H5O7. На небольших предприятиях соединение получают в результате лимоннокислого сбраживания мелассы, получаемой в виде отходов сахарных производств. Для крупного производства используется более сложный и дорогой химический синтез на основе реакции лимонной кислоты и натрия.

Свойства

Вещество представляет собой мелкокристаллический порошок белого или слегка желтоватого цвета. Оно не имеет никакого запаха, но обладает кисло-соленого вкуса. Хорошо растворим в воде, но не растворяется в этиловом спирте. Цитрат натрия не горит, не взрывается, а также не ядовит.

Физические свойства:

• Внешний вид: белый кристаллический порошок;
• Хорошо растворим в воде;
• Образует стабильные растворы;
• Не имеет запаха;
• Обладает характерным солёно-кислым вкусом.

Цитрат натрия относится к веществам 3-го класса опасности: может вызывать раздражение слизистых верхних дыхательных путей при попадании в них мелкодисперсионной пыли. Прием внутрь большой дозы может привести к головокружению, рвоте, резкому повышению давления, диарее, боли в желудке. Передозировка возможна только при неправильном приеме лекарственных средств, в пище содержание добавки слишком мало.

Методы получения

Химический синтез:

• Реакция лимонной кислоты с гидроксидом натрия;
• Взаимодействие цитрика ангидрида с гидроксидом натрия.

Ферментативный метод:

• Превращение сахарного субстрата специальными бактериями.

Промышленный метод:

• Растворение пищевой соли в цитратном растворе при высокой температуре;
• Кристаллизация при охлаждении

Области применения

Цитрат натрия является универсальным химическим соединением с широким спектром применения. Его уникальные свойства делают его незаменимым в пищевой промышленности, медицине и других отраслях. Благодаря своей безопасности и эффективности, он продолжает находить новые области применения в различных сферах производства и медицины. Различные сферы промышленности нашли применения для такого вещества:

• Пищевая промышленность. Используется в роли регулятора кислотности, консерванта и стабилизатора. Его добавляют в напитки, соусы, джемы и кондитерские изделия для улучшения вкуса, увеличения срока хранения и предотвращения роста микрофлоры;
• Химическая промышленность. Цитрат натрия используют в производстве косметики, моющих средств и бытовой химии. В моющих средствах он связывает ионы жёсткости воды, что улучшает эффективность очистки;
• Фотография и полиграфия. Вещество применяют в составе проявителей и фиксирующих растворов, где он помогает улучшить стабильность процесса обработки плёнки и фотографий. В полиграфической промышленности его используют для стабилизации красителей и регулирования свойств чернил;
• Металлургия и электроника. Цитрат натрия применяют в процессах гальванического покрытия и очистки металлов. В электронной промышленности его используют для очистки деталей и компонентов, а также как стабилизатор в процессах изготовления микроэлектронных устройств;
• Лабораторные исследования и аналитическая химия. Продукт применяют как компонент буферных растворов, используемых в биохимии, аналитической и органической химии;
• Сельское хозяйство. Цитрат натрия используют в агрохимии для производства удобрений и препаратов для обработки растений;
• Текстильная и кожевенная промышленность. Цитрат натрия используют в процессах окрашивания и обработки тканей. В кожевенной промышленности его применяют для дубления кож и нейтрализации кислотных остатков после химической обработки;
• Цитрат натрия также используют в медицине, в частности, как антикоагулянт при переливании крови.

Цитрат натрия купить от поставщика

У нас представлен цитрат натрия. Купить и заказать вы ее можете на нашем сайте, а также ознакомится с полным ассортиментом химической продукции.

Обращаем ваше внимание, что продукт реализуется крупным и средним оптом, чтобы уточнить информацию, вы можете связаться с нашим менеджером.

Вся продукция сертифицирована.

Для оформления заказа воспользуйтесь удобным вам способом - ☎️Телефон: +7(812) 389-34-79✉ Email: spb@stm-chem.ru

или же воспользуйтесь формой обратной связи. Наш специалист подберёт для вас индивидуальные и максимально выгодные условия по приобретению продукции.

Доставляем продукцию посредством транспортных компаний либо же готовим самовывоз.

Реализуем только качественные химические товары!

Доставка цитрата натрия со склада

Доставляем продукцию посредством транспортных компаний либо же готовим самовывоз. Сроки доставки зависят от удалённости складкского помещения, где размещается химическая продукция и до конечной точки доставки. Способы доставки согласуются при оформления заказа.